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國家統(tǒng)計局關于2014年糧食產(chǎn)量的公告
2014-12-04 14:07 來源：中華糧網(wǎng)
根據(jù)國家統(tǒng)計局對全國31個省（區(qū)、市）農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營戶的抽樣調(diào)查和農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營單位的全面統(tǒng)計，2014年全國糧食播種面積、單位面積產(chǎn)量、糧食總產(chǎn)量如下：
一、全國糧食播種面積112738.3千公頃（169107.4萬畝），比2013年增加782.7千公頃（1174.1萬畝），增長0.7%。其中谷物[1]播種面積94622.8千公頃（141934.1萬畝），比2013年增加854.1千公頃（1281.2萬畝），增長0.9%。
二、全國糧食單位面積產(chǎn)量5385公斤/公頃（359公斤/畝），比2013年增加8.4公斤/公頃（0.6公斤/畝），提高0.2%。其中谷物單位面積產(chǎn)量5889.4公斤/公頃（392.6公斤/畝），比2013年減少4.8公斤/公頃（0.3公斤/畝），下降0.1%。
三、全國糧食總產(chǎn)量60709.9萬噸（12142億斤），比2013年增加516萬噸（103.2億斤），增長0.9%。其中谷物總產(chǎn)量55726.9 萬噸（11145.4億斤），比2013年增加457.7萬噸（91.5億斤），增長0.8%。（來源：國家統(tǒng)計局）
2014年湖北省糧食總產(chǎn)近2600萬噸
2014-12-08 08:37 來源：楚天都市報
國家統(tǒng)計局湖北調(diào)查總隊發(fā)布湖北今年糧食產(chǎn)量數(shù)據(jù)。由總隊調(diào)查并經(jīng)國家統(tǒng)計局審查核定，2014年全省糧食總產(chǎn)達到2584.16萬噸（516.83億斤），比上年增加82.86萬噸（16.57億斤），增長3.31%。增產(chǎn)幅度居全國第五，總產(chǎn)增量居全國第四。
據(jù)介紹，今年全省糧食生產(chǎn)表現(xiàn)為夏糧穩(wěn)，雙季稻增，中稻單產(chǎn)仍穩(wěn)居全國第一，秋雜糧種植面積增加的格局。夏糧總產(chǎn)505.60萬噸（101.12億斤）增長0.92%。雙季稻總產(chǎn)561.58萬噸（112.32億斤），比上年增長7.37%，對全年糧食增產(chǎn)的貢獻最大。秋雜糧種植面積增加，秋雜糧呈現(xiàn)豆類增產(chǎn)、薯類減產(chǎn)。
中稻是湖北省單季種植規(guī)模最大、單產(chǎn)水平最高的糧食作物，到目前為止，湖北省中稻單產(chǎn)仍穩(wěn)居全國第一。全省中稻平均單產(chǎn)為618.60公斤。
此外，棉花市場低迷導致棉花面積下降，玉米種植增加，也成為全年糧食增產(chǎn)的新特點。
11月30日主產(chǎn)區(qū)秋糧收購進展情況
2014-12-03 09:00 來源：國家糧食局
據(jù)統(tǒng)計，截至11月30日，湖北、安徽等13個中晚秈稻主產(chǎn)區(qū)各類糧食企業(yè)累計收購新產(chǎn)中晚秈稻1792萬噸，比上年同期減少264萬噸；黑龍江、吉林等7個粳稻主產(chǎn)區(qū)各類糧食企業(yè)累計收購新產(chǎn)粳稻2119萬噸，比上年同期增加967萬噸；內(nèi)蒙古、黑龍江等3個大豆主產(chǎn)區(qū)各類糧食企業(yè)累計收購新產(chǎn)大豆85萬噸，比上年同期增加12萬噸。
河北省累計新增糧食產(chǎn)能160億斤
2014-12-01 08:26 來源：中華糧網(wǎng)
從11月27日在石家莊召開的全國農(nóng)業(yè)綜合開發(fā)信息化建設暨宣傳工作會議上獲悉，河北省不斷加大農(nóng)業(yè)綜合開發(fā)投入，自1988年至2013年底，全省累計投入財政資金175.2億元，帶動社會投資近190億元，建設高產(chǎn)穩(wěn)定農(nóng)田3700萬畝，新增糧食生產(chǎn)能力160億斤。
按照省委、省政府建設4000萬畝糧食核心生產(chǎn)區(qū)的部署，省農(nóng)發(fā)辦把每年農(nóng)發(fā)總投入的70%以上向86個糧食主產(chǎn)縣傾斜。同時，把集中土地治理資金的4%用于核心區(qū)科技項目實施，2014年，核心區(qū)科技貢獻率高出其他區(qū)域10個百分點。去年以來，以核心區(qū)為重點建設高標準農(nóng)田194萬畝，增加糧食生產(chǎn)能力4.46億斤。
為加快農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化進程，全省把產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營項目向畜牧、蔬菜、果品和農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)等全省主導產(chǎn)業(yè)傾斜。2011年以來，在環(huán)京津、環(huán)省會61個蔬菜生產(chǎn)大縣中，安排設施蔬菜項目219個，總建設面積超過4萬畝，年產(chǎn)蔬菜8萬噸，帶動農(nóng)民年增收3億多元，增強了供應首都和天津的蔬菜保障能力。
2013年起，河北省啟動現(xiàn)代農(nóng)業(yè)綜合開發(fā)示范區(qū)建設，按照“3年3批30個”的進度，準備建設30個現(xiàn)代農(nóng)業(yè)綜合開發(fā)示范區(qū)，扶持300個產(chǎn)業(yè)化重點龍頭項目，建設300萬畝高標準節(jié)水農(nóng)田。目前，首批12個示范區(qū)已整合資金14.6億元，撬動社會資金41.4億元，流轉土地12.4萬畝，促進了農(nóng)業(yè)規(guī)模經(jīng)營。（來源：河北日報）
農(nóng)村土地改革三條底線不能突破
2014-12-03 09:25 來源：證券時報網(wǎng)
在中央農(nóng)村工作會議即將召開之際，中共中央總書記、國家主席、中央全面深化改革領導小組組長習近平昨日上午主持召開中央全面深化改革領導小組第七次會議并發(fā)表重要講話。習近平強調(diào)，要鼓勵地方、基層、群眾解放思想、積極探索，鼓勵不同區(qū)域進行差別化試點，善于從群眾關注的焦點、百姓生活的難點中尋找改革切入點，推動頂層設計和基層探索良性互動、有機結合。
會議指出，土地制度是國家的基礎性制度。黨的十八屆三中全會明確了農(nóng)村土地制度改革的方向和任務，這3項改革涉及農(nóng)村集體經(jīng)濟組織制度、村民自治制度等一系列重要制度，關乎城鎮(zhèn)化、農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化進程。要始終把維護好、實現(xiàn)好、發(fā)展好農(nóng)民權益作為出發(fā)點和落腳點，堅持土地公有制性質不改變、耕地紅線不突破、農(nóng)民利益不受損三條底線，在試點基礎上有序推進。土地征收、集體經(jīng)營性建設用地入市、宅基地制度改革關系密切，可以作統(tǒng)一部署和要求，但試點工作中要分類實施。嚴守18億畝耕地紅線是推進農(nóng)村土地制度改革的底線、是試點的大前提，決不能逾越。對宅基地制度改革的試點條件和范圍要嚴格把關，不能侵犯農(nóng)民利益，同時不得以退出宅基地使用權作為進城落戶的條件，這是關系社會安定的重要舉措。
十八屆三中全會之后，社會輿論對土地問題反應非常強烈，有些人以為可以到農(nóng)村買地買房子，農(nóng)地可以隨便轉為建設用地。對此，中央財經(jīng)領導小組辦公室副主任、中央農(nóng)村工作領導小組辦公室主任陳錫文曾明確予以否認。據(jù)他介紹，習近平總書記曾在農(nóng)村工作會議上提出“四個不能”和“三條底線”，即土地制度改革怎么改都不能把農(nóng)村集體經(jīng)濟組織給改垮了，不能把耕地給改少了，不能把糧食給改滑坡了，不能把農(nóng)民的利益損害了；土地制度改革不能改變土地所有制即農(nóng)民集體所有，不能改變土地的用途即農(nóng)地必須農(nóng)用，不能損害農(nóng)民的基本權益。
會議強調(diào)，進行改革試點，對全面深化改革具有重要意義。我國地區(qū)發(fā)展不平衡，改革試點的實施條件差異較大，要鼓勵不同區(qū)域進行差別化探索。要堅持眼睛向下，腳步向下，尊重基層群眾實踐，解決群眾生產(chǎn)生活中面臨的突出問題，務必使改革的思路、決策、措施都能更好滿足群眾訴求，做到改革為了群眾、改革依靠群眾、改革讓群眾受益。
會議指出，要抓緊制定明年工作要點，特別是要提出一些起標志性、關聯(lián)性作用的改革舉措，把提高改革方案質量放到重要位置，進一步明確抓落實的責任。黨的十八屆四中全會提出的重大改革舉措，由中央全面深化改革領導小組統(tǒng)籌協(xié)調(diào)、督促落實，要有明確的路線圖、時間表和可檢驗的成果形式。
農(nóng)業(yè)部：我國將探索建立農(nóng)產(chǎn)品品牌目錄制度
2014-12-05 08:51 來源：中華糧網(wǎng)
農(nóng)業(yè)部3日舉行新聞發(fā)布會，農(nóng)業(yè)部市場與經(jīng)濟信息司司長張合成在介紹《中國農(nóng)產(chǎn)品品牌發(fā)展研究報告》情況時表示，加快推進農(nóng)業(yè)品牌建設，已經(jīng)成為轉變農(nóng)業(yè)生產(chǎn)發(fā)展方式，推進現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展的一項緊迫任務，我國也將探索建立農(nóng)產(chǎn)品品牌目錄制度，將最有影響力、最有價值的品牌納入國家品牌目錄并定期發(fā)布。
張合成表示，品牌化是衡量農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化水平的決定性因素，主要體現(xiàn)在四個方面：一是品牌對農(nóng)產(chǎn)品消費者具有重要意義；二是品牌對農(nóng)業(yè)發(fā)展方式轉變具有重要意義；三是品牌對農(nóng)民增收具有重要意義；四是品牌對提高農(nóng)產(chǎn)品的國際競爭力具有重要意義。
他同時表示，目前我國農(nóng)產(chǎn)品品牌起步晚、發(fā)展快、潛力大，但農(nóng)產(chǎn)品品牌意識仍有待于增強，品牌思想體系尚未建立；許多地方政府，包括農(nóng)業(yè)部門、農(nóng)業(yè)企業(yè)，甚至是一些農(nóng)戶還缺乏品牌發(fā)展或者是發(fā)展品牌、創(chuàng)建品牌的新思維、新方法和新手段，一些地方把原料當成商品賣，把土特產(chǎn)當成品牌賣，不同層級的商品和品牌還混雜在一起。
我國品牌農(nóng)業(yè)增長迅速，以注冊商標為代表的農(nóng)產(chǎn)品品牌的數(shù)量增長迅速，但影響力還僅僅停留在局部和有限時期。目前農(nóng)產(chǎn)品注冊商標從2008年的60萬件增長到了2012年的125萬件，四五年間翻了一番，數(shù)量增長很快。但是，因為起步較晚，基礎較差，很多的產(chǎn)品競爭力比較小，多數(shù)品牌的影響力還僅僅停留在局部地區(qū)，跨省跨區(qū)域的品牌不多，國際上知名的品牌更少，一些本來具有優(yōu)勢的品牌，由于保護機制不健全，無法保持持續(xù)的影響力。
“品牌對提高農(nóng)產(chǎn)品的國際競爭力具有重要的意義?！睆埡铣烧f，我國是世界農(nóng)業(yè)大國，不少農(nóng)產(chǎn)品的產(chǎn)量和消費量都居全國第一，但是缺少一批像荷蘭花卉、津巴布韋烤煙等在國際上具有競爭力的農(nóng)產(chǎn)品品牌，不少優(yōu)勢的農(nóng)產(chǎn)品只能占據(jù)低端的市場，無法帶來更高的溢價。因此，要研究我們國家農(nóng)業(yè)的獨特性，挖掘農(nóng)產(chǎn)品豐富的人文價值，整合國家的力量來實現(xiàn)頂層設計與品牌的有效組合，創(chuàng)造中國的國家品牌，提高農(nóng)產(chǎn)品的國際競爭力。（來源：人民網(wǎng)）
食藥總局公布抽檢公告 糧食合格率超95%
2014-12-06 08:55 來源：中華糧網(wǎng)
2014年12月5日，國家食品藥品監(jiān)督管理總局公布了本年度第二階段19類食品及食品添加劑的監(jiān)督抽檢信息。
本次監(jiān)督抽檢涉及糧食及糧食制品、食用油和油脂及其制品、肉及肉制品、蛋及蛋制品、蔬菜及其制品、水果及其制品、水產(chǎn)及水產(chǎn)制品、飲料、調(diào)味品和乳制品等19類食品及食品添加劑，抽檢食品生產(chǎn)企業(yè)數(shù)量14202家，抽檢樣品共計27614批次。
抽檢結果顯示:糧食及糧食制品、食用油和油脂及其制品等15種產(chǎn)品的合格率超過95%，其中糧食及糧食制品抽檢6059批次，合格樣品6022批次,樣品合格率為99.39%；食用油和油脂及其制品抽檢2122批次，合格樣品2076批次,樣品合格率為97.83%；涉及產(chǎn)食用油和油脂及其制品抽檢發(fā)現(xiàn)的主要問題:品質指標不達標。
食用油和油脂及其制品監(jiān)督抽檢結果
本次抽檢的食用油和油脂及其制品主要包括食用植物油（花生油、玉米油、其他食用植物油）。抽檢依據(jù)是《食用植物油衛(wèi)生標準》（GB 2716-2005）、《食用植物油煎炸過程中的衛(wèi)生標準》（GB 7102.1-2003）、《食品安全國家標準 食品中真菌毒素限量》（GB 2761-2011）、《食品安全國家標準 食品中污染物限量》（GB 2762-2012）、《花生油》（GB 1534-2003）、產(chǎn)品明示標準等標準及相關要求。抽檢項目包括食用油、油脂及其制品中酸價、過氧化值、黃曲霉毒素B1、苯并[a]芘等11個指標。共抽檢食用油、油脂及其制品樣品2122批次，覆蓋29個生產(chǎn)省份的1105家企業(yè)。其中：
1. 抽檢花生油樣品374批次，不合格樣品數(shù)為17批次，樣品不合格率為4.55%，檢出不合格的檢測項目為苯并[a]芘、黃曲霉毒素B1。
2. 抽檢其他植物油樣品1545批次，不合格樣品數(shù)為29批次，樣品不合格率為1.88%，檢出不合格的檢測項目為酸值、過氧化值、苯并[a]芘、溶劑殘留量。
3. 抽檢玉米油樣品203批次，未檢出不合格樣品。（來源：國家食品藥品監(jiān)督管理局網(wǎng)站）
中國糧食安全正面臨六大挑戰(zhàn)
2014-12-01 08:39 來源：中華糧網(wǎng)
中國糧食行業(yè)協(xié)會副會長田鴻儒27日表示，當前中國糧食生產(chǎn)面臨復雜的格局，糧食安全正面臨六大挑戰(zhàn)。
田鴻儒在由山西省糧食局聯(lián)合中國糧食行業(yè)協(xié)會、中華糧網(wǎng)，在太原共同舉行辦“2014山西糧食產(chǎn)銷銜接會”上表示，中國連續(xù)十年實現(xiàn)糧食增產(chǎn)，但同時也要看到，中國的糧食安全面臨著許多復雜而深刻的問題，其中有很多是隨著經(jīng)濟發(fā)展而產(chǎn)生的新問題、新挑戰(zhàn)，需要我們認真對待。
一是國際糧食價格的“天花板”效應。目前國內(nèi)糧食價格整體高于國際市場10%到30%左右，“雖然我們目前對國內(nèi)糧食實行關稅保護，但是隨著糧價上漲逼近'天花板’，穩(wěn)定市場的形勢嚴峻?！?/span>
二是國內(nèi)農(nóng)業(yè)補貼空間日漸縮小所產(chǎn)生的“地板”效應?！坝捎谵r(nóng)業(yè)成本增加，國家補貼已經(jīng)不能彌補農(nóng)民收入與平均勞動時間的差額?！碧秫櫲逭f，使得采用農(nóng)業(yè)補貼等政策性手段解決糧食安全的空間，被持續(xù)壓縮，效果會越來越差。
三是來自環(huán)境生態(tài)惡化的巨大壓力。據(jù)統(tǒng)計，截至2013年，中國遭受中重度重金屬污染的土地，已經(jīng)達到了5000萬畝，大量抽取地下水造成地下漏斗的有22萬平方公里。
四是農(nóng)業(yè)勞動力的持續(xù)減少。根據(jù)相關調(diào)查，農(nóng)村勞動力大量外移導致從事傳統(tǒng)種植的農(nóng)民數(shù)量和意愿都有所下降，“據(jù)我們測算，目前還真正從事直接農(nóng)業(yè)勞動的人口為2.4億，就在這2.4億人中，也有很大一部分人是兼業(yè)農(nóng)戶?！碧秫櫲逭f，農(nóng)民收入結構變化也吸引更多農(nóng)民把精力轉向工資性收入，農(nóng)業(yè)的吸引力正在下降。
五是宏觀經(jīng)濟環(huán)境因素的不確定，以及外部經(jīng)濟政策環(huán)境對農(nóng)業(yè)影響的不穩(wěn)定。六是中國當前糧食經(jīng)營模式、經(jīng)營方式和經(jīng)營結構面臨著調(diào)結構、擴規(guī)模、重新組合的新形勢。
“要解決糧食安全問題，我們必須從實際出發(fā)，充分發(fā)揮價格機制的市場調(diào)節(jié)作用，依靠科技提升，同時做好產(chǎn)銷相結合。”田鴻儒說。（來源：新華社）
稻米：新稻大量上市 米價穩(wěn)中偏弱
2014-12-04 09:25 來源：鄭州糧食批發(fā)市場
11月份，國內(nèi)稻谷行情平穩(wěn)且堅挺，主要原因是國家對中晚稻的托市收購全面展開，南北主產(chǎn)區(qū)稻谷價格圍繞國家制定的托市價格運行。新稻大量上市，階段供應充裕，大米市場穩(wěn)中偏弱。
農(nóng)戶銷售積極 粳稻收購加快
11月份，東北及蘇皖粳稻收購快速進行，據(jù)國家糧食局數(shù)據(jù)，截至11月25日，黑龍江、吉林等7個粳稻主產(chǎn)區(qū)各類糧食企業(yè)累計收購新產(chǎn)粳稻1821萬噸，比上年同期增加989萬噸。粳稻主產(chǎn)省中，黑龍江省收購的政策性水稻數(shù)量占主要比例。
分析認為，黑龍江稻谷收購量快速提升的主要原因：一是今年托市收購啟動時間較上年提前兩周；二是今年粳稻收購價格較上年提升明顯，每斤達到1.55元；三是不少農(nóng)戶存儲條件有限。據(jù)機構統(tǒng)計，黑龍江大部分稻谷產(chǎn)區(qū)的農(nóng)戶銷售水稻進度接近40%，個別地區(qū)達到80%左右。
收購數(shù)量偏低 中晚秈稻價穩(wěn)
11月份，中晚秈稻全面成熟并收獲上市?？傮w來看，今年中晚秈稻產(chǎn)量將與2013年持平略增。
據(jù)國家糧食局數(shù)據(jù)，截至11月25日，湖北、安徽等13個中晚秈稻主產(chǎn)區(qū)各類糧食企業(yè)累計收購新產(chǎn)中晚秈稻1672萬噸，同比減少235萬噸。中晚秈稻啟動托市，以及規(guī)模性收購開展兩個月，收購量始終低于上年同期。其主要原因：一是南方地區(qū)國有糧食購銷企業(yè)嚴格把關入庫稻谷；二是不少加工及貿(mào)易企業(yè)對后市預期不樂觀，收購積極性較低。
企業(yè)采購消極 早秈稻米走弱
11月份，國家繼續(xù)投放臨儲早秈稻，周均投放50.57萬噸，略高于上月，周均成交0.17萬噸，成交量繼續(xù)下降，周均成交價不變，依舊為2640元/噸。從交易情況可以看出，企業(yè)對國家投放的早秈稻采購積極性很低。究其原因：一是早秈稻投放底價略高，不符合市場實際情況；二是實際市場需求不振；三是較大數(shù)量的外來大米價格低廉，對市場造成沖擊。
期貨活躍度低 進口維持高位
11月份，鄭商所晚稻期貨主力1501合約圍繞2831元/噸做區(qū)間窄幅震蕩，月內(nèi)最高2847元/噸，最低2814元/噸。預計后期中晚稻期貨將以區(qū)間震蕩為主，重心穩(wěn)中微升。
據(jù)海關數(shù)據(jù)，10月份我國進口大米18萬噸，1～10月累計進口大米200.7萬噸，同比增加15.1萬噸。1～10月份我國累計出口大米23.66萬噸，同比減少16.9萬噸。
時近年底，優(yōu)質稻谷將受加工企業(yè)青睞，預計南北主產(chǎn)區(qū)優(yōu)質稻谷行情將有所提升。12月份粳米、中晚秈米出廠價及批發(fā)價將略有回暖。
小麥市場供需持平 行情難有變動
2014-12-02 09:16 來源：鄭州糧食批發(fā)市場
上周(11月24日-11月28日)國內(nèi)主產(chǎn)區(qū)小麥行情維持平穩(wěn)，個別地區(qū)供需偏緊；面粉加工企業(yè)開機率略有提升，面粉出廠價格穩(wěn)中趨弱，終端貿(mào)易商提貨謹慎；麩皮價格穩(wěn)中略降，但整體依舊維持在0.9元/斤之上。
上周，國家臨儲小麥投放163.5萬噸，略低于前一周；累計成交28.3萬噸，較前一周增加6萬噸；成交均價2424.07元/噸，周環(huán)比漲13元/噸。成交量連續(xù)三周提升，反映出市場需求略有提升，符合這一季節(jié)應有的特質，但增幅偏低也說明了市場對面粉需求并未達到“回暖”地步，這一點從成交均價的徘徊往復走勢也能看出?；究梢赃@樣判斷，臨儲小麥成交量增加只是面粉加工企業(yè)為降低原糧成本而采取的一種措施，而并非市場需求真正出現(xiàn)實質性的擴大。
11月份以來，小麥持續(xù)平穩(wěn)的走勢讓不少貿(mào)易商、民營倉儲企業(yè)加大了自有庫存的清理速度，面粉加工企業(yè)也動用了自有的原糧儲備。這是導致整個11月份行情平穩(wěn)趨弱的主要原因，12月份是否依舊如此，值得分析：
首先，從市場供應角度來看，農(nóng)民手中余糧見底，能夠上市銷售的數(shù)量極少，不構成擴大市場供應的主要因素；貿(mào)易商及民營倉庫前期收購的小麥目前出庫狀況平穩(wěn)，粗略估計尚有6成小麥可供銷售；2014年托市小麥僅有江蘇在投放，其他省份投放越推遲，就會對市場后期壓力越大；傳言進口小麥配額分配制度要調(diào)整，如消息確定，則不利于北方優(yōu)質麥南下。
其次，從加工需求角度看，面粉加工企業(yè)將在年底擴大開機率以適應市場對面粉的需求，但分析認為，大型、特大型企業(yè)開機率或有提升，但中小型面粉廠的開機率將維持較低水平；加工企業(yè)原糧庫存在年底或進行一定數(shù)量的補充，但預計數(shù)量不大，能夠持續(xù)保持2個月的加工量即可；飼料養(yǎng)殖企業(yè)減少對小麥的采購，一方面是因為玉米價格目前處于低位，另一方面，飼料養(yǎng)殖行業(yè)整體加工消費處于弱勢運行狀態(tài)。
據(jù)中央氣象臺信息，上周北方冬麥區(qū)大部分地區(qū)光溫適宜、墑情良好，有利于冬小麥分蘗和扎根生長，本周北方大部分地區(qū)出現(xiàn)降溫，部分地區(qū)有雨雪有利于北方冬小麥抗寒鍛煉和麥田增墑。未來北方地區(qū)將有一次明顯降溫天氣，各地農(nóng)業(yè)部門應加強小麥冬前管理，并根據(jù)當前墑情及天氣變化適時澆灌越冬水，確保冬小麥越冬期對水分的需求，苗情較差地區(qū)應增施肥料，促進冬小麥穩(wěn)健生長。
預計進入12月份，各地面粉加工企業(yè)平均開機率將略有提升，面粉生產(chǎn)量的擴大將使得麩皮價格進一步走弱，而小麥市場預計依舊保持平穩(wěn)態(tài)勢，畢竟面粉市場的激烈競爭導致出廠價格難以提升，企業(yè)加價收購小麥的動力也難有提高。
東北玉米相對穩(wěn)定 華北價格再度下行
2014-12-05 09:22 來源：中華糧網(wǎng)
11月份，東北玉米臨儲政策正式出臺，同時暫停國家臨儲玉米拍賣。玉米現(xiàn)貨市場價格弱勢運行，東北市場價格相對穩(wěn)定，華北價格經(jīng)過短暫穩(wěn)定運行后再度下跌。
臨儲政策出臺 價格底部顯現(xiàn)
11月25日，《關于2014年東北地區(qū)國家臨時存儲玉米收購有關問題的通知》正式發(fā)布。
從政策的遲遲不出臺和不再提高收儲價格兩方面看，今年東北玉米臨時收儲規(guī)模將不會太大?？紤]到已經(jīng)擁有較大的臨儲庫存、市場價格同比偏高、國際糧價低位運行等多種因素，再度大幅提高臨儲價格的確沒有太大的經(jīng)濟效益。
繼續(xù)出臺臨儲政策且維持價格不變，一方面是為了延續(xù)政策的一致性，另一方面也的確是給農(nóng)戶多了一個賣糧的渠道。如果考慮到今年黑龍江玉米豐收并且質量明顯好于往年，今年的臨儲收購實施，或許會在明后年國家需要售糧調(diào)控市場時，給大家一個驚喜。
政策落地，正式宣布東北地區(qū)玉米現(xiàn)貨市場價格底部出現(xiàn)，政策市仍將有力主宰市場。在政策執(zhí)行區(qū)域，黑龍江將受到明顯的政策提振，遼寧、吉林、內(nèi)蒙古由于此前價格就基本與臨儲價格一致，因此影響不是很大。
糧源不斷上市 現(xiàn)貨弱勢運行
東北新季玉米市場價格基本保持穩(wěn)定。一方面是糧源持續(xù)不斷上市，另一方面是預期臨儲政策繼續(xù)執(zhí)行的貿(mào)易企業(yè)積極收購。但政策遲遲不出臺，也導致建立庫存較大的企業(yè)資金出現(xiàn)緊張。更為重要的是，市場在政策遲遲不露面情況下導致的觀望情緒，使得臨近月底收購量減少后，價格也出現(xiàn)向下苗頭。直到月底，東北臨儲玉米收購政策正式出臺，企業(yè)心態(tài)才得以穩(wěn)定，市場價格隨之向收儲價格靠攏。
華北新季玉米市場價格在穩(wěn)定一段時間后，又開始小幅下行，主要原因在于河北玉米供應量增加?？傮w看，由于企業(yè)收購意愿不強、資金不夠充裕，農(nóng)戶較為惜售，導致華北售糧進度偏慢。
南方銷區(qū)玉米價格偏弱運行，到貨量增多。除東北玉米到貨逐漸增多外，華北、西北玉米也繼續(xù)保持供應。各地發(fā)往銷區(qū)的糧源由于霉變問題都有被退貨的現(xiàn)象發(fā)生，華北地區(qū)問題更為突出。
傳統(tǒng)旺季來臨 終端消費不旺
此前養(yǎng)殖行業(yè)期盼的傳統(tǒng)消費旺季來臨，仍然沒有激活終端需求，豬肉價格短暫上漲后又回歸下跌。由于價格走勢偏弱，養(yǎng)殖戶出欄積極，增加了大豬的供應量；與此同時下游需求不旺，屠宰環(huán)節(jié)收購積極性不高，兩相擠壓豬價難言上漲。
雖然深加工產(chǎn)品價格繼續(xù)下跌，但是由于原料價格下跌，企業(yè)經(jīng)營利潤仍然較好。盈利現(xiàn)象也使得整體開工率提升，下半年行業(yè)復蘇狀況明顯。
進口同比增加 期貨價格上漲
海關數(shù)據(jù)顯示，10月份我國進口玉米11.42萬噸，上月為2.05萬噸；1～10月我國累計進口玉米173.18萬噸，同比增加5.23%。
11月份大商所玉米期貨價格上漲，呈現(xiàn)先上漲后震蕩的走勢。后期價格將取決于臨儲收購速度，預計玉米期價將維持區(qū)間震蕩行情。
綜合分析，東北玉米臨儲收購政策正式出臺，市場價格底部已被確定，不過上漲空間并不大。運費補貼取消，增加了東北玉米進入南方銷區(qū)的成本。多地出現(xiàn)的玉米霉變問題，將在后期加劇行情分化，優(yōu)質玉米或有不一樣的表現(xiàn)。（文章來源：鄭州糧食批發(fā)市場）
堅持自力 中國不會大規(guī)模進口糧食
2014-12-06 09:00 來源：中華糧網(wǎng)
我國糧食連年增產(chǎn)，然而，進口糧食每年也在增加。有人擔心中國需求會導致全球糧食供應短缺。對此，農(nóng)業(yè)部總經(jīng)濟師、新聞發(fā)言人畢美家5日在國務院新聞辦公室召開的新聞發(fā)布會上表示，近年來，中國的糧食進口量是有所增加的，但是總量并不是很大。他說，今后中國可能還要適當進口一些國內(nèi)短缺的品種，但是谷物進口不會大幅增加，所以“中國糧食威脅論”是不存在的。
進口糧食連年增加
中國是糧食生產(chǎn)大國，但也是消費大國。據(jù)統(tǒng)計，2003年起，中國糧食生產(chǎn)掀開“十一連增”的序幕，當年產(chǎn)量和消費量勉強相稱，糧食進出口基本持平。到2013年，國產(chǎn)糧食達到歷史最高峰的6.01億噸，比2003年增加了1.4億噸，但人均糧食占有量也在增加，達到425公斤。
自2008年以來，中國已從糧食凈出口大國轉變?yōu)榧Z食凈進口大國，到2012年，中國凈進口糧食7000多萬噸，不過兩年，凈進口糧食增加了490%?，F(xiàn)在，糧食進口已從上世紀80年代的品種調(diào)劑變?yōu)榻裉斓谋匾a充，已從進口幾億美元上升到幾百億美元。
目前，中國三大主糧的凈進口已常態(tài)化。統(tǒng)計顯示，過去3年中，玉米、小麥和大米的進口量翻倍增長。玉米進口在2012年達到520.7萬噸，小麥進口達368.9萬噸，大米則達到231.6萬噸。海關總署公布的數(shù)據(jù)顯示，2014年以小麥為首的谷物進口量大幅提速，前7個月包括小麥、大米、玉米在內(nèi)的谷物進口同比激增80.7%。
滿足市場多樣需求
進口糧食連年增加，并非中國出現(xiàn)糧荒，而是有市場原因。期貨分析師指出，我國目前完全有能力實現(xiàn)主糧的自給自足，如果再加上龐大的收儲數(shù)量，整體供給可謂寬松，主糧進口量大增并非是因為國內(nèi)供求結構失衡。
專家指出，從更廣大的海外市場進口糧食，能滿足當前人們?nèi)找嫣岣叩南M需求。據(jù)了解，我國三大主要糧食作物稻谷、小麥和玉米中的低端品種產(chǎn)量占比較大，優(yōu)質、高端品種產(chǎn)量占總產(chǎn)量比重均偏低，因此國內(nèi)高端消費需求的糧食主要依賴進口。
海關總署有關人士分析稱，谷物進口量快速增加，因為國內(nèi)需求旺盛。目前國內(nèi)規(guī)?；B(yǎng)殖比重提高，對豆粕等飼料需求持續(xù)增加。進口小麥的增多，主要是由于我國國產(chǎn)小麥的品質不及進口小麥，進口小麥添加在制粉中可以提高面粉的品質。進口玉米主要用作飼料。進口稻米多為價格較低的普通白米和碎米，主要為了滿足工業(yè)需求。
進口糧食增加還緣于國際市場農(nóng)產(chǎn)品價格優(yōu)惠于國內(nèi)市場。據(jù)了解，自去年11月以來，小麥國內(nèi)市場價格連續(xù)9個月高于進口到岸稅后價格。
“近年來，中國的糧食進口量是有所增加的，但是總量并不是很大，主要是因為國際市場上的糧價比中國低，同時還為了滿足中國國內(nèi)多樣化的消費需求，這也需要適當進一些優(yōu)良的品種進行調(diào)劑?！碑吤兰曳治稣f。
進口雖增長總量不大
中國連年增加糧食進口引發(fā)國際擔憂，“中國將從其他國家搶糧”之說隨之出現(xiàn)。對此，畢美家指出，目前水稻、小麥、玉米這三大谷物的進口量僅占國內(nèi)產(chǎn)量的2.4%，是比較低的?！爸袊粫絿H市場上去過多地采購谷物，因為中國的戰(zhàn)略就是保證基本自給?！碑吤兰覐娬{(diào)。
“靠國際市場解決中國人的吃飯問題是靠不住的，也是不現(xiàn)實的。世界的糧食貿(mào)易量是有限的。據(jù)了解，目前全球每年的糧食貿(mào)易量在5000億斤到6000億斤，這個貿(mào)易量不足中國糧食需求的一半，大米的貿(mào)易量是700億斤左右，僅相當于中國大米消費量的1/4?！碑吤兰艺f。
中國在糧食問題上的思路是不依賴外界，堅持自力。畢美家介紹說，去年中央提出構建新形勢下國家糧食安全戰(zhàn)略，就是要堅持“以我為主，立足國內(nèi)，確保產(chǎn)能，適度進口，科技支撐”的方針，核心要義是要端牢中國人的飯碗，這個飯碗主要裝中國糧。這是我們一個大的思路。
“中國有信心、也有能力解決好13億人的吃飯問題?！碑吤兰艺f，未來我們將繼續(xù)鞏固農(nóng)業(yè)基礎，牢固夯實糧食生產(chǎn)的三大支柱——有政策的支撐、科技的支撐、基礎設施的支撐，特別是確保耕地的紅線，這樣我們國家的糧食安全就有了實實在在的基礎。（來源：人民日報）
全球糧食庫存接近15年高點 但食品短缺風險猶在
2014-12-05 09:10 來源：中華糧網(wǎng)
分析師表示，盡管今年美國玉米產(chǎn)量創(chuàng)下歷史最高水平，全球谷物庫存可能創(chuàng)下15年來的最高水平，但是全球食品短缺的風險依然存在，因為肉類和生物燃料需求日益增長。
總部位于羅馬的聯(lián)合國糧農(nóng)組織（FAO）表示，全球谷物庫存正在得到補充，2014/15年度期末庫存可能創(chuàng)下1999/2000年度以來的最高水平。美國農(nóng)業(yè)部預計全球玉米期末庫存將達到1.92億噸，接近28年前創(chuàng)下的歷史最高紀錄2.05億噸。
但是分析師警告說，一旦糧食歉收，庫存可能迅速消耗一空。2007/08年度和2010/11年度主要糧食生產(chǎn)國的旱情曾推動食品價格大幅上漲。
澳大利亞福斯通公司（FCStone）的高級經(jīng)理布雷特·庫珀稱，這個十年和九十年代的最大區(qū)別在于需求增長強勁，因此糧食產(chǎn)量不能出現(xiàn)多少差錯?，F(xiàn)在處于糧食庫存的補充階段，但是還看不出九十年代那種糧食供應寬松的跡象。
在1987年，全球糧食庫存創(chuàng)下歷史最高紀錄，當時的全球玉米供應足以維持168天的消費，而現(xiàn)在的庫存只能滿足72天的消費，因為玉米消費量比那時增長一倍以上。
現(xiàn)在還有很大一部分玉米用于生產(chǎn)乙醇，尤其是在美國。玉米的飼料需求同樣增長，因為中國等新興國家的肉類消費提高。
目前全球玉米庫存用量比約為20%，這一指標用來衡量在出現(xiàn)糧食嚴重歉收的情況下，庫存能夠在多大程度上滿足市場供應缺口。
法國農(nóng)業(yè)咨詢機構APCA的研究主管Thierry Pouch稱，現(xiàn)在的糧食庫存用量比需要提高到30%到35%，才能養(yǎng)活全球人口并維持糧食儲備。即便現(xiàn)在玉米庫存用量比出現(xiàn)恢復性增長，但是仍然位于非常低的水平。
美國咨詢機構——艾倫代爾公司（Allendale）的首席戰(zhàn)略師里奇·內(nèi)爾森指出，南美玉米播種面積出現(xiàn)下滑，而且明年春季美國玉米播種面積也可能減少。他認為全球玉米供應并沒有達到嚴重過剩的程度。他認為今年的玉米供應龐大，從現(xiàn)在到2016年時供應將小幅下滑。
全球谷物庫存所處的地理位置也加劇市場對全球食品供應安全的擔憂。出口商需要將谷物裝運到中國等主要進口國那里。APCA公司的研究主管Pouch稱，我們必須考慮什么地方的庫存充足。印度和中國等國無論庫存高低，都不愿出口糧食。
美國農(nóng)業(yè)部預計2014/15年度中國玉米期末庫存將占到全球玉米庫存的40%以上，高于1987年的28%，當時全球玉米期末庫存曾達到創(chuàng)紀錄的水平。分析師稱，萬一出現(xiàn)危機事件，中國的糧食庫存比美國等主要出口國更難出口到全球市場。
全球小麥庫存更為穩(wěn)定一些。美國農(nóng)業(yè)部預計2014/15年度全球小麥期末庫存用量比為27%，不過小麥供應所處的地理位置同樣令人擔憂。分析機構F.O. Licht公司分析師克勞斯·凱勒稱，全球小麥供應將非常充足，我們也會發(fā)現(xiàn)主要出口國家的小麥庫存將會增長。但是全球小麥庫存的部分增幅將來自中國，而中國的小麥不可能出口到海外。
不過經(jīng)濟學家也指出，全球糧食產(chǎn)量連續(xù)兩年豐收，至少提供暫時的緩沖。FAO經(jīng)濟學家Abdolreza Abbassian稱，由于庫存龐大，本年度糧食市場可能保持穩(wěn)定，進入明年后國際價格將會繼續(xù)面臨下跌壓力。主要出口國的庫存超過平均水平，也有助于在明年糧食產(chǎn)量出現(xiàn)任何重大問題時提供緩沖。（來源：博易大師）
IGC：全球2014/15年度出口國大豆出口量
2014-12-05 9:43 來源:中華油脂網(wǎng)
倫敦12月4日消息：總部設在倫敦的國際谷物理事會（IGC）發(fā)布的最新報告顯示，2014/15年度全球三大出口國（阿根廷、巴西和美國）大豆出口量預計為1.043億噸，高于上年的9980萬噸。
報告顯示，2014/15年度三大國家的大豆總產(chǎn)量預計為2.522億噸，早先的預測為2.519億噸，上年為2.309億噸。大豆壓榨量預計為1.289億噸，早先的預測為1.284億噸，上年為1.257億噸。
2014/15年度三大出口國家的大豆期末庫存預計為2190萬噸，上年為1010萬噸。
中國仍是越南大米的最大出口市場
2014-12-01 16:25 來源：中華糧網(wǎng)
據(jù)越南糧食協(xié)會提交給越南工商部的報告稱，截至今天，各成員企業(yè)已經(jīng)簽訂的大米出口合同總量達到690.9萬噸，與2013年同期相比增長1.54%。其中，已經(jīng)出口的大米量達到549萬噸，出口額達23.9億美元。
中國仍是越南大米的最大出口市場，越南已向中國出口183萬噸大米，占越南大米出口總量的33.7%；菲律賓緊隨其后，越南對菲出口總量為127萬噸；以下依次為，馬來西亞38.4萬噸，印度尼西亞14.7萬噸。